CHARLOTTE 3 SABORES.

Ingredientes (5 porciones) 30 bizcochitos tipo Savoiardi. 460 ml de crema de leche o Nata para montar. 6 cdas de azúcar. 75 g de Chocolate blanco. 75 g de Chocolate negro. 75 g de confitura o mermelada de fresa. 9 gr de gelatina sin sabor en polvo. 250 ml de leche. 2 cdas de Bayles…

TIRAMISÚ y BIZCOCHO SOLETILLA.

Para el Express: 4 a 6 porciones. 250 ml de Nata para montar. 250 g de Mascarpone. 200 g de bizcochos tipo Savoiardi. 200 ml de café expreso frío. Cacao puro para espolvorear. Licor: Amaretto, Ron, Frangelico, cointreau, Baileys. A gusto, se le puede agregar a la nata antes de batir o al café de…

Mermelada de tomate

Ingredientes: 🍅 1kg de Tomates.🍅 600 gr de azúcar.🍅 El zumo de 1 limón.🍅 1 cdta de vainilla.🍅 1 pizca de sal…Procedimiento:.✅ Lavar bien los tomates, luego con un cuchillo debes hacerle una cruz en los culitos.✅ Poner a hervir agua en una olla, meter los tomates por 20 a 30 seg o al ver…

Pannacotta de oreo

Ingredientes: (8 porciones) 500 ml de Crema de leche (Nata para montar).150 ml de leche entera. (50 ml son para hidratar la gelatina).100 ml de queso crema para untar.100 gr de azúcar.50 gr de leche condensada.1 1/2 paq. de #Oreo de 154 gr.14 gr de Gelatina sin sabor o 6 láminas de la misma.1 cda…