450 g de cortes de tartas de chocolate.
50 g de chocolate fundido.
50 g se nata.
Preparación:
1.- Desboronar bien los cortes.
2.- Agregar el chocolate fundido y la nata.
3.- Mezclar bien y amasar hasta obtener una bola húmeda y que no se rompa.
4.- Poner la bola a la mitad de papel film largo, aplanar con la mano y darle forma rectangular, tapar con la otra mitad del film y aplanar con rodillo hasta obtener una base fina y lisa.
5.-Cortar los bordes y dejarlos bien rectos hasta obtener un rectángulo.
6.- Rellenar a su gusto.
Opciones de relleno: Nata montada, Chantininho, crema pastelera, buttercream, mermeladas, combinado crema y mermeladas, confituras y mas.
Espero les guste!! 😋😋
AzúcarGlassé 